좋은 접객이란 무엇일까?
좋은 접객이란 무엇일까? “좋은 접객”이라고 들었을 때, 여러분은 무엇을 떠올리나요? 분위기를 읽는 것? 즐거운 대화? 편안한 공간? 혹은 최신 설비가 갖춰진 세련된 살롱이나, 럭셔리한 고급 공간에서 받는 서비스일까요? 사람마다 그 기준은 완전히 다릅니다. “이 사람의 접객은 훌륭하다”라고 생각하는 이가 있는 반면, “조금 맞지 않았다”고 느끼는 사람도 있습니다. 즉, 접객의 가치관은 각자 다르다는 것입니다. ⸻ 대형 살롱과 프리랜스의 차이 제가 프리랜스 미용사로 독립한 이유 중 하나가 바로 이 “접객”의 문제입니다. 큰 미용실에서는 분업제가 기본입니다. 리셉션, 어시스턴트, 스타일리스트… 각자의 역할이 나뉘어 있어, 많은 고객을 효율적으로 응대합니다. 경영의 관점에서 보면 훌륭한 시스템이고, 많은 고객을 맞이하기 위해 필요한 체제이기도 합니다. 하지만, 개별 고객 입장에서 보면 어떨까요? 샴푸를 해주는 사람이 매번 다르다 접객 방식이 그날마다 […]
